Présentation de la pépinière viticole Schaffner et Fils (Alsace)
Nous ne commercialisons plus de plants à raisin de table pour les particuliers depuis juillet 2018.
Pour les professionnels, nous demandons un minimum de 100 plants à commander.
Merci pour votre compréhension.
Nous disposons d’une gamme complète de plant de vigne de raisin de table.
Certains de ces plants de vigne sont des « croisements inter-spécifiques » (ou mélange de cépages) qui sont tolérants aux maladies de la vigne que sont le mildiou et l’oïdium. Il n’est donc pas obligatoire de traiter au cuivre ou au soufre ces plants mais 1 ou 2 traitements peuvent être utiles si le printemps ou l’été sont humides. Vous trouverez le cuivre et le soufre dans votre jardinerie près de chez vous.
Ces plants sont vendus en greffés-soudés ( plant de vigne avec racines nues).
Des conseils de plantation, d’entretien et de taille sont disponibles sur la page: Conseils et recommandations
Attention: il se peut que nous ne disposions pas toujours de tous les cépages.
Plants de vigne à Raisin de table
Disponibles de fin mars à fin mai en greffés-soudés de 30 cm
Liste des principales variétés commercialisées et caractéristiques principales:
CHASSELAS BLANC: peau fine, grain blanc et juteux, grandes grappes.
CHASSELAS ROSE: peau fine grain rosé et juteux, grandes grappes.
EXCELSIOR: vigne tolérante aux maladies fongiques. Raisin blanc. Petites baies rondes. Grappes moyennes. Goût proche du chasselas.
KATHARINA: vigne tolérante aux maladies fongiques. Raisin rose. Grosses grappes assez lâches. Goût fruité, sucré. Maturité fin septembre.
LILLA: vigne tolérante aux maladies fongiques. Grandes et longues grappes ; grandes baies de couleur dorée et en forme d’olives. Précoce. Petite sensibilité au mildiou.
MUSCAT BLEU: vigne tolérante aux maladies fongiques. Grappes assez « lâches », baies noires bleutées en ellipse, goût muscaté. Très précoce.
NERO: vigne tolérante aux maladies fongiques. Grosses grappes assez compactes, baies noires bleutées « croquantes » en formes d’olives. Très précoce.
PHOENIX: vigne tolérante aux maladies fongiques. Grappes moyennes, raisin blanc, baie ronde, goût muscaté.
TALIZMAN : vigne tolérante aux maladies fongiques. Raisin blanc aromatique, grappe « lâche », baies de différentes tailles sur une même grappe (de moyennes à très grosses), maturité début-mi septembre.